Csizmadia L.: A vendég előtti ÉTEL- ÉS ITALKÉSZÍTÉS művészete
Vokány
Az árucikk eltávolításra került!
|
Adatok |
|
| Ajánlat száma | 41748 |
| Feladás dátuma | 2015.09.22 |
| Hirdető neve | Clare |
|
Leírás |
|
Eladó Csizmadia László: A vendég előtti étel-és italkészítés művészete című könyve.
Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1981 Lektorok: Gundel Ferenc, Lontai Egon 209 oldal Kötés: kemény kötés 91 fotómelléklet, számtalan illusztráció, ábra, rengeteg recept,... Nagyon szép, újszerű állapotban, sérülés, szakadás mentes. Tartalomból: Az aperitif, a kevert italok és felhasználásuk Hideg ízelítők és saláták Meleg ételek elkészítése és tálalása Szeletelés a vendég asztalánál A kávé és a tea elkészítése A vendéglátásnak vannak hagyományos szabályai, amit nem árt tudni! Megtanulható a különböző poharak, edények, evőeszközök neve, használata... Akár szakember, akár "csak" háziasszony, vagy csak a konyha szerelmese, biztosan hasznos tudnivalókat sajátíthat el ebből a könyvből. |
